Muidugi on kuumal päeval külmunud külmariubli jaoks meeldiv, kuid veelgi meeldivam on see kombineerida teiste puuviljadega kasuliku suve värskena. Selle kohta, kuidas muuta arbuus värskeks, räägime allpool olevatest retseptidest.
Kuidas valmistada Tai juurest värsket arbuusi?
Koostis:
- väike arbuus - ¼ tk;
- kookosvee - 240 ml;
- mahl ½ lubi;
- suhkrusiirup - 35 ml;
- piparmündi lehed - 5-10 tk.
Ettevalmistus
Kooritakse koortest ja arbuuseliha seemned (peaks umbes 2 klaasi) külmuma, seejärel asetatakse segistisse ja valatakse kookosvees. Kui viimaste ekstraheerimisega on probleeme, on võimalik kasutada tavalist filtreeritud vett. Vala suhkrusiirup ja lisage lubja mahl. Segistiku viimased lehed on piparmündilehed, mille järel sisu on vahustatud maksimaalseks ühtluseks. Lõpeta joogi tihedus ja maitse reguleerida veidi vett või suhkrusiirupit valades.
Arbuus-banaan värske kodu - retsept
Joogi tihedus ja toiteväärtus lisavad banaani. Sellist värsket toitu saab selliselt teenindada või valmistada alkohoolset jooki, valades mõne rummi.
Koostis:
- arbuusliha - ½ st;
- banaan - 1/2 tükki;
- ananassimahl - 35 ml;
- kookospähkli (või tavaline) kreem - 30 ml.
Ettevalmistus
Enne kodus värske arbuuse saamist peate banaaniga külmunud kividega arbuusikassi külmutama. Seejärel asetatakse külmutatud tükid segisti kaussi, millele on lisatud ananassimahl, koor ja vatitud. Soovi korral saate reguleerida joogi konsistentsi, valada rohkem vedelikku (koor või mahl).
Arbuus värske arbuusiga
Algne idee anda arbuusi värske on arbuus ise. Arbuusikattega kaetakse ettevaatlikult, eemaldatakse viljaliha ja eraldatakse see luudelt, seejärel külmutatakse ja hakatakse toiduvalmistamist vastavalt meie retseptile järgima.
Koostis:
- arbuuslihas;
- ühe meloni liha;
- jää;
- suhkrusiirup - maitse järgi.
Ettevalmistus
Liigutage mahlapressi ja melonit läbi mahlapressi. Kui segu ei ole piisavalt magus, siis lisage suhkrusiirupit. Vala mahlade segu tagasi arbuisse ja lisage jää. Kata värskelt lõigatud arbuusi enda kaanega kaetud arbuusi-melon. Teenindamise hõlbustamiseks võib arbuus külgseinale paigaldada väikese kraani. Joogi serveerige kohe pärast valmistamist.