Pähkel talvel ilma toiduvalmistamiseta - retseptid

Pikakarpan - marja on väga kasulik. Et maksimaalselt vitamiine kokku hoida, ütleme nüüd teile, et küpsetatud küpsetatud jõhvikaid ei küpseta.

Kroovõis siirupis talvel ilma toiduvalmistamiseta

Koostis:

• joogivesi - 350 ml;
• sidrunimahl ;
• granuleeritud suhkur - 400 g;
• küpsenud jõhvikate marjad - 900 g.

Ettevalmistus

1. Esmalt valime jõhvikate marjad, kõrvaldame kahjustatud, ja siis me peseme neid hästi.
2. Me panime nad marjale kuivatama rätikuga.
3. Pärast seda levitame neid eelnevalt valmistatud kuivatatud konservikarpides.
4. Küpseta suhkrusiirupit, lisades maitse järgi sidrunimahla.
5. Valmis kuum siirup vala marjad ja sulgege.

Punane pekk ilma toiduvalmistamiseta talveks - retsept

Koostis:

• jõhvikad on värsked - 7 kg;
• sool - 10 g;
• joogivesi - 2,8 liitrit;
• suhkur - 170 g.

Ettevalmistus

1. Vesi, vala suhkur, sool, keetke ja oodake, kuni koostisosad lahustuvad. Siis jahimeerime siirupi.
2. Me otsime jõhvikate marju, eemaldame katmata ja riknenud. Pese neid hästi voolava veega ja kuivatame seejärel.
3. Me paneme valmis marjad puhtaid kuumas purgidesse, täitke see külmutatud siirupiga, sulgemiseks ja puhtaks hoidmiseks.

Jõhvi maitsestamine talvel ilma toiduvalmistamiseta

Koostis:

• suhkur - 1,5-2 kg;
• värskete jõhvikate marjad - 1 kg.

Ettevalmistus

1. Me sorteerime läbi jõhvikate, eemaldame prügi ja kahjustatud marjad eemaldame.
2. Pesevad jõhvikaid, kuivame seda, asetades see rätikule.
3. Veelgi enam, marjad on peenestatud igal viisil.
4. Me jääme suhkruga magama jäänud kaaluks, me kaaneme segu ja öösel me lahkume.
5. Järgmisel hommikul me laiendasime valmistatud purkidele jõhvikad, sulgege need ja saatke need külmale.

Põrandakarva oma mahlas talvel ilma toiduvalmistamiseta - retsepti

Koostis:

• marjad jõhvikad - 10 kg.

Ettevalmistus

1. Esiteks, marjad jõhvikad on väga hästi pestud ja kuivatatud.
2. Väike hulk porgandi, mida paneme puidust pügata ja pressime puhta käega kuni mahla moodustumiseni.
3. Lisa ülejäänud marjad järk-järgult ja korrake protseduuri.
4. Nii võta ka kõik marjad, muutes need kurgiks.
5. Üle asetage rõhumine ja eemaldage prahtimisruum ladustamiseks kelder.

Kuidas süüa talled keetmata porgandeid?

Koostis:

• joogivesi - 400 ml;
• marjad jõhvikad - 1 kg;
• 1 kaneeli kleit;
• suhkur - 200 g;
• sidrunikoor.

Ettevalmistus

1. Värskelt korjatud marjad jõhvikaid pestakse ja pisut kuivatatakse.
2. Me panime need ettevalmistatud purkidesse.
3. Keetame vett, lisame suhkrut, küüslaugu ja kaneeli kleeput. Küpseta siirupit mitte rohkem kui 7 minutit ja seejärel filtreerige.
4. Sulgege marjad siirupiga, katke katus ja peidake külma.