Päikese kuivatatud tomatitega salad - ebatavalised retseptid maitsvaks ja maitsvaks suupisteks

Salat kuivatatud tomatitega - suurepärane alternatiiv podnadoevshim "karusnahast" ja "Olivier". Lühikese aja jooksul suutsid enamus koduperenaineid hinnata selle toote eripära, maitset ja tekstuuri, täiesti koos liha ja köögiviljade koostisosadega ning alates sellest ajast on suvised lauad hõlpsasti mitmekesised kaasaegsete suupistete mitmekesisema valikuga.

Salatid ja suupisted kuivatatud tomatitega

Kuivatatud tomati salat on sadu variatsioone, see on tingitud asjaolust, et kuivatatud tomatid on harmooniliselt ühendatud mereannide, roheliste, juustude, liha, puuviljadega ja ei vaja kuumtöötlust. Lihtsalt pean need purki välja tõmbama, segama vajalike koostisosadega, puista õli ja palsamäädikat sisaldav apteek, mida saab serveerida lauale.

1. Maitsev salat saadakse, kui koorest keedetakse mõni väike kartulikogus, segatakse värske kurgi ja 80 g kuivatatud tomatitega, jahutatakse peenestatud kašupähklite ja 60 ml oliiviõli kastmega ja serveeritakse salat lehtede "padjaga".
2. Kuivatatud tomatite ja suitsukana salat iseloomustab toiduvalmistamise kiirus. Mõne lehte salatit segatakse 80 g suitsutatud kanaliha ja 30 g kuivatatud tomatitega, hõõrutakse sidrunimahla, oliiviõli ja parmesani vahel kuni 5 minutit.

Itaalia salat päikesekuivatatud tomatitega

Maitsva salat kuivatatud tomatitega on Itaalia köögi retsept. Lõppude lõpuks kuivatatud tomatite maa on Vahemere piirkond, kus nad saavad korrektselt ja maitsestada tervislikke ja madala kalorsusega toite. Viimast veendub kerge snack tassi oliivide, sibulate, kuivatatud tomatite ja arugula koos klassikalise Itaalia kastmega.

Koostis:

• arugula - 100 g;
• kuivatatud tomatid - 80 g;
• oliivid - 8 tükki;
• punane sibul - 1/2 tk;
• Parmesan - 50 g;
• sool - 10 g;
• suhkur - 5 g;
• Vürtsika äädikas - 10 ml;
• õli - 40 ml;
• sidrunimahl - 20 ml.

Ettevalmistus

1. Lõika külmutatud tomatid ja oliivid pooleks, sibul - õhukesed õled ja segatakse.
2. Vürtsige sidrunimahl äädika, või, soola ja suhkruga.
3. Hassida Itaalia salat kuivatatud tomatikastme ja parmesani juustuga.

Salatid kuivatatud tomatite ja arhipoogidega

Kuivatatud tomatite ja pähklite salat leidub neile, kes soovivad saada maksimaalset maitset minimaalse koguse toodetega. Saate nautida vaid vürtsikate tomatite ja kangete kangete vürtsikaste kombinatsiooni, kuid paremaks on lisada värske tomati ja käputäis pähkleid, kui lihtsat kahekomponendist köögiviljasalat valmistada restorani-stiilis tassi.

Koostis:

• arugula - 120 g;
• oliivid - 6 tk;
• kuivatatud tomatid - 60 g;
• tomati - 1 tk;
• pähklid - 30 g;
• kuivatatud tomatiõli - 60 ml;
• sidrunimahl - 20 ml.

Ettevalmistus

1. Pange pähklid kuiva praadimispannile.
2. Segage õli tomatidest sidrunimahlaga.
3. Kastke rukola, viilud kuivatatud ja värsketest tomatitest, oliividest, pähklitest ja valage koorega.

Salat kuivatatud tomati ja mozzarellaga

Kuivatatud tomatite ja juustu salad esindavad klassikalist koostisosade kombinatsiooni, kus juustu tüüp määrab tassi staatuse. Kinnitus on Itaalia peene suupiste "Caprese", mis koosneb kuivatatud tomatitest (ja nende kombinatsioonist värskete tomatitega), basiilikul ja pehmkreemiga mozzarella, mis nii edukalt toidab tomatite maitset, et salat ei vaja muid lisandeid.

Koostis:

• kuivatatud tomatid - 10 tk;
• mozzarella - 350 g;
• basiiliku lehed - 10 tükki;
• küüslauguküünt - 4 tükki;
• Vürtsika äädikas - 30 ml;
• oliiviõli - 40 g.

Ettevalmistus

1. Lõigake mozarella viilud, hakkige küüslauku ja basiilikut.
2. Asetage tomatid vaheldumisi mozzarellaga.
3. Hautatud salat kuivatatud tomatite äädika ja võiga, basiilikuga ja küüslauguga.

Salatid krevettide ja päikesekuivatatud tomatitega

Kuivatatud tomati salad - retsept, mis võimaldab teil muuta uut koostisosa. Parim valik on krevetid. Need sobivad suurepäraselt tomatitega, pikantsed ja maitsvad ning nende kõrget hinda saab alati kompenseerida elegantse suupistega, nagu on esitatud allpool: kuivatatud tomatitest, kaperitest ja tegelikult veinist praetud krevetidest .

Koostis:

• Krevetid - 8 tükki;
• kuivatatud tomatid -10 tk;
• oliiviõli - 80 ml;
• kuiv vein - 100 ml;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• kaperid - 60 g;
• sidrunimahl - 20 ml.

Ettevalmistus

1. Purustatud krevetid praadida 40 ml õli 2 minutit.
2. Vala vein ja kuumutage ahjus 5 minutit.
3. Lisage tomatid, kapparid, küüslauk ja eemaldage kuumusest.
4. Jahuta ja hõõru võiga ja sidrunimahlaga.

Salatid röstitud veiseliha ja päikesekuivatatud tomatitega

Kuivatatud tomati ja veiseliha salat - korralikult valmistatud koostisosade "nutikas" tass. See on röstitud veiseliha praetud ja küpsetatud veiseliha sisefilee , mis säilitab mahlakas seest ja punasest koorest väljas. Ärge unustage loomulikku valku, mis koos vitamiini tomatitega muudab sala tasakaalustatud kasulikuks saaduseks.

Koostis:

• veiseliha - 450 g;
• hurma - 1 tükk;
• salati segu - 120 g;
• kuivatatud tomatid - 60 g;
• oliiviõli - 60 ml;
• Vürtsika äädikas - 20 ml;
• kallis - 30 g;
• meresool - 10 g.

Ettevalmistus

1. Veiseliha praed 2 minutit mõlemal küljel.
2. Pärast küpsetage 12 minutit 220 kraadi juures.
3. Viilutage viiludeks, asetage salati lehtedele tomatite ja hauakartuli viilude ja hooajaga.
4. Selles retseptis segatakse mesi traditsioonilise salatiga , kuivatatud tomatitest äädikat ja võid.

Salatid hamoniga ja päikesekuivatatud tomatid

Kuivatatud tomati salat - retsepti, mis võimaldab paljuneda keerukaid gurmaanikaid. Seda saab teha ainult singi sinkiga. Viimase viilutamise õige viilimine annab plaadi kaunistamiseks nõude peene maitse ja keerukuse. Isegi kui arvestada asjaolu, et salat ei kuulu odavatele toodetele, on tähtis valmistada see tähistamiseks.

Koostis:

• hamon - 90 g;
• kuivatatud tomatid - 50 g;
• salati segu - 80 g;
• õli - 60 ml;
• veiniäädikas - 20 ml;
• Parmesan - 50 g.

Ettevalmistus

1. Pange plaadile salatite, kuivatatud tomatite ja sinki viilude segu.
2. Vala õli ja veini äädikas ja kaunista Parmesaniga.

Salat kuivatatud tomati ja avokaadoga

Avokaado ja kuivatatud tomatite kiire salat on taimetoitlastele kiusatus. Toitumine ja kasulikud avokaadod võivad konkureerida lihatoodetega ja toiteväärtustega - mis tahes taimsete koostisosadega. Seda tõendab see salat, milles avokaadod pähklik maitse edukalt rõhutavad suitsetatud tomatid.

Koostis:

• avokaadod - 1 tükk;
• kuivatatud tomatid - 6 tk;
• salat miks - 50 g;
• männi pähklid - 20 g;
• Vürtsika äädikas - 40 ml;
• õli - 50 ml.

Ettevalmistus

1. Lõigake avokaado plaadi põhja.
2. Top salat lehtedega ja tomatitega.
3. Serveeri võid ja äädikat sisaldavate pähklite ja kastmetega.

Artišokkide ja päikesekuivatatud tomatitega salad

Kuivatatud tomatitega maitsev salat on retsept, kus isegi eksootilisel artišokil on koht. See pole imelik - Itaalia köögi populaarne koostisosa on rikas maitsega ja sobib ideaalselt kuivatatud tomatitega. Tõsi, eelnevalt artišokki tuleb praadida või keeta, nii et võite valmistuda natuke rohkem aega veeta.

Koostis:

• artišokk - 1 tükk;
• oliivid - 10 tükki;
• kuivatatud tomatid - 8 tk;
• petersell - 20 g;
• sidrunimahl - 40 ml;
• vesi - 500 ml;
• õli - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Puhastage artišokk ülemistelt lehtedelt, lõigake 4 tükki, eemaldage hein.
2. Küpseta 30 minutit.
3. Segage oliivide ja tomatitega, hooajal õli, mahl ja petersell.

Kreeka salat päikesekuivatatud tomatitega

Isikud, kes soovivad täiendada salati päikesekuivatatud tomatite ja juustuga koos uute koostisosadega, võivad valmistada kreeka versiooni. Viimaseks tunnuseks on värskete köögiviljade arvukus, mis koos kuivatatud tomatitega mitmekesista klassikalist roogi. Selline salat saab igapäevaseks suupisteks, sest tomatid, kurk ja oliivid on saadaval igal ajal aastas.

Koostis:

• kuivatatud tomatid - 8 tk;
• värske tomati - 2 tk;
• kurk - 1 tükk;
• paprika - 1 tükk;
• värske basiilik - käputäis;
• brynza - 50 g;
• sibul - 1 tükk;
• õli - 60 ml;
• sidrunimahl - 30 ml.

Ettevalmistus

1. Lõika köögiviljad ja asetage need sügavasse kaussi.
2. Lisage päikesekuivatatud tomatid ja basiilik.
3. Piserdage mahla ja õliga.
4. Asetage juust peal.

Salat retsept päikesekuivatatud tomatite ja kana

Kuivatatud tomatite ja kana salat on lihtne ja tervislik toit, mida sa ei saa muretseda täiendavate naela eest. See muudab selle ideaalseks koostiseks toiduks mõeldud kana liha ja vitamiinirikaste köögiviljade. Selline salat täiendab isegi suuri energiakulusid, on kergesti valmistatav ja sobib pärast treeningut või aktiivset tööpäeva.

Koostis:

• filee - 350 g;
• õli - 100 ml;
• basiilik - 50 g;
• männi pähklid - 80 g;
• kuivatatud tomatid - 50 g;
• kirsstomatid - 8 tk;
• paprika - 1 tükk;
• sidrunimahl - 40 ml.

Ettevalmistus

1. Kanafileed lõigatakse ja praaditakse.
2. Sega köögiviljade ja tomatitega.
3. Segage pähklid, basiilik, 60 ml võid ja sidrunimahla.

Soe salat kuivatatud tomatitega

Soe salat baklažaaniga ja päikesekuivatatud tomatitega on külma hooaja tass. Selline toit mitte ainult soojendab ja kiirelt kiirustab, vaid tänu kuumtöötlemisele maksimeerib ka maitseomadusi. See kehtib baklažaanide puhul, mis kuumal kujul imendavad paremini sooja kuivatatud tomatite ja vürtsikate sidemete aroomi.

Koostis:

• baklazaan - 1 tükk;
• kuivatatud tomatid - 50 g;
• salat mix - 80 g;
• mee - 10 g;
• õli - 60 ml;
• riisi äädikas - 10 ml.

Ettevalmistus

1. Baklazaani kuubid küpsetatakse 220 g juures 15 minutit.
2. Soojendage salati segu ja kuivatatud tomatid.
3. Ühendage baklazaaniga.
4. Pange salat soojaks päikesekuivatatud tomatitega õli, äädika ja meega.