Küpsetatud kapsas on suurepärane täidis pirukate, pirukate, varenike ja muude jahu hõrgutiste jaoks ning pankoogid pole erandiks. Lihtsalt, toitmine, tooted on väga taskukohased ja kui lisate rohkem seeni või liha - ja pidulikul laual pole häbi pakkuda!
Pannkoogid liha ja kapsa
Koostis:
- pannkoogid - 11 tk;
- friis - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- kapsas - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- või - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lõigatud kapsas porgandiga, kuni riivitud. Prae föön sibulaga, sool, pipar. Hõõruge juustu suurele riivile. Küpsetamisvorm on 5 pannkoega vooderdatud nii, et otsad hanguvad. Põhjas pannakse veel üks pannkoog ja sellel on poolkapsas porgandiga. Sulgege pannkook, piserdage juustuga. Järgmine pannkoog on kaetud pool hakitud lihaga ja peal - ka hapukoor. Siis on pannkoogi kapsas, hakklihana ja hapukoorega pannkoog, juustuga pannkoog. Sulgege pealmine pannkookide "kroonlehed", määrige pannkoogi kook või abil ja saatke see 15-kuuni 200 kraadini kuumutatud ahju.
Pannkoog kapsa ja munaga - retseptiga
Koostis:
Katse jaoks:
- piim - 1/2 l;
- munad - 3 tükki;
- jahu - 6 spl. lusikad;
- suhkur - 1/2 tl;
- taimeõli - praadimiseks;
- sool - 1 näputäis
Täitmiseks:
- kapsas - 400 g;
- munad - 3 tükki;
- Või - 3 spl. lusikad;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Soojas piimas kasvame suhkrut ja soola. Me sõidame 3 muna ja puhastage. Partii jahu ja sõtke tainas. Jäta see pooleks tunniks. Vahepeal hõõruge kapsast ja valage see 5 minutit keeva veega. Pärast vette tagasi laskmist mahutist ja
Tainas on jälle vatitud. Vajadusel lisage veidi vett - see peaks olema suhteliselt vedelik. Peppers pannkoogid taimeõlis ainult ühel küljel. Pannkardekarju punasel pügisel plaadime pritsimist, koo kokku ümbrikuga ja küpseta pannil, kuni moodustub kuldkruus. Serveeri hapukoore ja tomatikastmega. Samal retsepti saate valmistada pannkoogid seente ja kapsa, kuid munade asemel täidise lisada praetud sibul seened.