Pelletid ahjus - retsepti potis

Ahjus küpsetatud toidul on originaal, eripärane maitse. Kui valite praadimise või kustutamise asemel küpsetamise, saate tõeliselt uue kulinaarse loomingu.

Nii võite öelda pelmeenide kohta. Keedetud kujul on nad kõigile tuttavad, kuid niipea, kui ahjus pott küpsetad pemeni, tunnete end täiesti teistmoodi maitset.

On märkimisväärne, et saate neid täiendada erinevate toodetega: seened, juust, köögiviljad, tomati ja hapukoore kastmed. Iga selline lisand annab midagi valmistatud tassi ja muudab selle veelgi paremaks.

Rauavioli retseptid pottides

Koostis:

Ettevalmistus

Kolm tüüpi täidisega pannakse suur kauss, hooaeg ja podsalivaem. Lisage hakitud küüslauguküünt ja sibulat. Puhastage mahlapressile 100 ml vett ja segage. Pelletite täitmine on valmis.

Teeme tainast munadest, soolast, jahu ja veest ja jäetakse 30 minutiks, nii et selle komponendid hakkavad omavahel suhelda. Me moodustame mitu kanget tainas, lõigatakse viiludeks ja paneerime need õhukeseks ringiks. Me panime keskmise liha täidise ja me teeme pelmeni.

Pange pannid pelmeeni, valage puljong - kuum ja soolane. Valmistame ahjus 30 minutit.

Pelletid seentega potis

Koostis:

Ettevalmistus

Hapukoore, vesi, sool, jahu ja munad segatakse tainas. Kuigi see tuleb, hakke seeni, sibul ja pruun neid või. Pisut jahe, podsalivaem ja saadetakse köögikombainile homogeense massi saamiseks.

Vorm pelmeni ja jagage need potidesse. Täida tomatikastmega, segada veega, puista kokku hakitud tsinkiroodiga ja tuua ahju 30 minutiks ahju.

Pelletid pelletidena royal way

Koostis:

Ettevalmistus

Või praadige tükeldatud seeni sibulatega. Lisame soola. Pügige pelmeenid eraldi, otsides kuldkroosi. Et saada neid eelnevalt ja neid pole vaja sulatada. Saadame selle pannile kohe pärast sügavkülmast, külmas olekus.

Me segame neid valmistoiduaineid, paneme need potti. Täida puljong koos majoneesi, soola, rohelistega, puista suure osa juustuga. Kalkunid tuleb hoida 25 minutit suletud kaane all ahjus. Siis saate neid avada ja anda neile veel 5 minutit, nii et ilmub roosakas juustukoor.

Pelmeenid potis juustuga

Koostis:

Ettevalmistus

Vesi, munad, sool, maisiõli ja jahu tee taine. Tükeldage sibul peeneks ja segage hakitud liha koos maapirnide ja soolaga. Teeme pelmeenid käsitsi. Võite kasutada ka spetsiaalset seadet. Põletada neid mitmes etapis õli, levitada 1 kihiga praepannile. Levitage kuldseid pelmeenialuseid.

Valmistame hapukoori veega - 230 ml jaoks läheme umbes 400 ml vedelikku, lisage soola ja valage pelmeeni. Piserdage riivitud juustuga, sulgege potid ja seadke ahju 25 minutit.