Külalised on juba künnis, aga te ei tea, mida neid üllatada ja toita neid? Pakume teile paar lihtsat, kuid väga originaalset retsepti puuviljapragiseks, mis toob kõigile ainult positiivseid emotsioone.
Suupisted "Porgand"
Koostis:
- majonees - 2 spl. lusikad;
- värske petersell - 0,5 kamp;
- tainas lehetäis - 300 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- juust - 150 g;
- tomatipasta - 3 spl. lusikad;
- jahvatatud must pipar - näputäis.
Ettevalmistus
Võta tain, tõmmake see välja ja lõigake ribad 1,5 kuni 30 sentimeetrit. Me määrime rauast torud õli ja volta ettevalmistatud tainas spiraaliga. Top koos rasva tomatipastaga ja asetage küpsetusruum. Me saadame kõik 15-20 minutiga ahjus ja küpsetame temperatuuril 190 kraadi. Seekord hõõrutakse juust peene tehno, segatuna majoneesiga ja pressitud küüslaugu pressiga. Me hoolikalt eemaldame ettevalmistatud torud koonustest, täidame need salatiga, asetame peterselli viigid ja serveerime laua jaoks kleepikastmega suupisteid.
Kuivatatud saia külm eelroog
Koostis:
- puittoit;
- tomati - 1 tk;
- oliivid - 50 g;
- juust - 150 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Tainas valatakse ruudu kujul ja õrnalt valtsitakse rullikuga. Seejärel viime selle küpsetusnõusse, õrnalt lahti ja asetage see külmkappi. Selle aja jooksul soojendame suurt pannku õli, visatakse purustatud küüslauk ja sooritatakse 2-3 minutit. Seejärel lisage helbed ja purustatud tomatid lõigatud oliivesid. Kergelt jahutatud tainat piserdatakse tüümiani, tomatite, oliividega, pannakse üle ja küpsetatakse umbes 50-60 minutit. Lõpetatud pirukaid piserdatakse Parmesaniga, kaetakse fooliumiga ja asetatakse 2-3 minutiks. Seejärel lahtine täiesti jahtuda ja serveeri lauale!
Karastusjook sulatatud pastöid
Koostis:
- tainas lehetäis - 2 lehte;
- muna - 1 tükk;
- vorstid - 12 tükki;
- moon, sool.
Ettevalmistus
Kergelt leival pinnal tõmmake kartulikooki kiht ristkülikuni, lõigake see pooleks ja seejärel kahanda kokku 3 ühikut. Korda sama asja ülejäänud testiga. Vorstid kuivatatakse ja kahvli abil. Kausus peksake muna ja soola. Iga tassi kohta paneme vorstile, tõmmake rull ja määrige "õmblus" peenest munaga. Saadud toorikud levivad küpsetusplaadile, pruun maha mooniseemneid ja küpseta kuni keetmata. Seejärel lõigake iga rull 5 osaks ja serveerige sooja vormis sinepikastmega .