Me kõik teame, kas korvitsa kasu on. Nii et vaatame koos täna koos retseptidega kõrvitsaga riisi toiduvalmistamiseks. See toodete kombinatsioon aitab saada rahuldavat, maitsvat ja toitvat toitu.
Kõrge riisiga täidetud kõrvits
Koostis:
- kõrvits - 500 g;
- riis - 100 g;
- vesi - 200 ml;
- oranž - 1 tükk;
- rosinaid - 50 g;
- mandlid - 50 g;
- suhkur - 50 g;
- mandlite kroonlehed - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Võtame poole kõrvitsast, loputage, eemaldage hoolikalt seemned ja loputage kogu viljaliha lusikaga või nuga, jättes õhukese stenokoti. Seejärel tselluloosimass peeneks hakitud ja segatud suhkru ja tükeldatud apelsinid. Tükeldame mandleid ja lõigake nuga. Riis keema, kuni keedetud veega keedetakse madalal kuumusel. Kõrvitsa seatakse 20 minutit ahjus ja küpsetatakse, kuni pooleks keedetakse temperatuuril 180 kraadi. Seejärel võtke see ettevaatlikult ette, pange see veidi jahedaks ja asetage kihid: riis, pähklid, rosinad, apelsin ja kõrvitsapulber ning korrake seda järjekorda mitu korda, kuni täidame kogu kõrvitsa täielikult. Seejärel küpsetage kõrvitsa riisiga ahjus umbes 40 minutit, kuni pehme ja roosakas ülemine pool. Ettevalmistatud roog on veidi jahtunud, kaunistatud mandli kroonlehtedega ja serveerime kõrvitsa riisi ja rosinatega lauale. Võite proovida täidetud kõrvitsat .
Ritsa kõrvitsaga multikiumis
Koostis:
- kõrvits - 400 g;
- valge riis - 300 g;
- suhkur - 2 tl;
- keed vesi - 400 ml;
- Värske piparmünt - kaunistamiseks;
- rosinad - 50 g.
Ettevalmistus
Võtke väike kõrvits, puhastage see seemnest, lõigake koor ja lõigake väikesteks identseteks kuubikuteks. Loputame riisi hoolikalt ja viime selle multivarki kaussi. Lisage väike suhkur, asetage kõrvitsa tükid ja valage kogu keedetud vesi nii, et see katab täielikult riisi. Nüüd pane programm "Rice", sulgege kaas ja valmistage nõus 45 minutit, kuni see on valmis. Levitame valmis riisi kõrvitsaga plaatidel, kaunistame värskete piparmüntide lehtedega ja puista eelnevalt leotatud rosinad.