Kinkimise puhkusalat "Tiffany" on selle esialgse välimuse tõttu suurepärane lisaks teie lauale, mis meenutab samanimelise brändi luksust ehteid. Lõppude lõpuks on kogu salat hõlmavad suured valgel viinamarjad nagu smaragdid ja rubiinid. Kõik koostisosad peavad olema kihidesse paigutatud ja majoneesiga määritud. Pidulik salat ei ilmu mitte ainult veetult maitsev, vaid ka südamlik - vaata ennast!
Tiffany salat kana ja mandlitega
Koostis:
- kana rinnatükk - 2 tk;
- kana muna - 2 tk;
- kõva sorti juust - 200 g;
- rohelised viinamarjad - 100 g;
- mandlid - 100 g;
- laurne leht - maitse järgi;
- vürtsid;
- karri - maitsta;
- majonees, hapukoor - tankimiseks.
Ettevalmistus
Nii hakkame valmistama oma salatit sellest, et panime kana pannile, täidame selle veega, jahutage soolaga, lisage mõned lauremi lehed ja hernestega must pipar. Keetke liha kuni 20 minutit. Järgmisel komfarochku seada küpsetama mune. Seejärel need jahutatakse, puhastatakse ja hõõrutatakse väikeste teurochke. Mutrid valatakse segistisse ja purustatakse, kuni moodustub muru.
Viinamarjad pestakse, kuivatatakse, lõigatakse pooleks, eemaldades luud. Väikeses teurochkes purustatud juust. Lõppenud kanafilee hakitud väikestesse kuubikutesse ja prae 5-7 minuti jooksul määrdunud õli pannil. Küpsetamise lõpus piserdage liha soola ja karri maitsestamisega.
See salat on paksenenud, nii et me levitame kõik koostisained järjekindlalt, promazyvaya iga kiht kaste ja puista väike kogus hakitud pähklid. Apteegis saate kasutada ainult ühte hapukoort või ainult majoneesi, kuid segades need suhtega 1: 1, saate huvitava ja uue maitse! Nii et alustame!
Võtame salati kausi, levitame pooli röstitud kanalihaosa põhjaga ühtlase kihiga, määrige see rohkesti kaste, kuid ärge pange seda. Siis saabub purustatud pähklite, riivitud juustu ja keedetud munade kiht. Viimane kiht on määritud kastmega ja korratakse kõiki kihte ülejäänud koostisainetega. Ülaosast me kaaneme kõik majoneesiga ja levitame pool rohelisi viinamarju.
Valmistatud salat "Tiffany" kana ja viinamarjadest, mida me puhastame külmkapis 3-4 tundi, nii et see, nagu peaks, leotada ja külmutada. Pärast seda serveerime laua toitu, piserdage purustatud mandleid ja värskelt hakitud rohelisi.
Tiffany salat suitsa kana
Koostis:
- suitsutatud kana sink - 400 g;
- juust - 200 g;
- seedripähklid - 100 g;
- kartulid - 5 tk;
- tumedad viinamarjad - 200 g;
- majonees - maitsta;
- vürtsid;
- värsked rohelised - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Mõtle veel üks võimalus, kuidas valmistada salat "Tiffany" kana. Kana reiega eemaldage hoolikalt nahk, lõigake liha hoolikalt ja pange väikesteks tükkideks. Pese kartulid põhjalikult
Nüüd võta kena salati kauss ja hakata salati kihid levitama järgmises järjekorras. Me panime esimese kihi suitsutatud kanaliha, määrige see väikese koguse majoneesiga. Seejärel katke kõik ühtlaselt riivitud kartulid, määrige uuesti majoneesiga ja puistake pähklitega. Seejärel levitage juustu, kaunista tippu viinamarjade marjade ja peterselli rohega. Mõneks ajaks eemaldame valmistatud salati immutusvahendi külmikusse, mille järel serveerime meie meistriteos lauale.