Kas sa tahad, et arst määraks maitsev ja rahuldav toitumine? Revolutsiooniline dieet Atkins, just nii.
Dr Atkins on Ameerika südame kirurg, kes 1970ndatel leiutas dieedi, mis on vastuolus kõigi toitumisnormidega, isegi siis, täna. Valkude, rasvade ja süsivesikute tarbimise indikaatorid erinevad Maailma Terviseorganisatsiooni normidest oluliselt ja kõik sarnaste Ameerika organisatsioonide soovitused. Dr Atkins soovitas vähendada süsivesikute tarbimist 15% päevasest toitumisest ja "tõstes" valgud ja rasvad - vastavalt 25% ja 55-66%. Ja kui see dieet oli lühiajaline - see on üks asi, kuid revolutsiooniline dieet on mõeldud eluks.
Miks "uus"?
Seitsmekümnendatel müüdi innovatiivse dieedi raamatuid miljonites eksemplaris. Ja aastal 92 avaldas Dr Atkins oma "järeltulija" uue, täiustatud kujul ja nimetas selle vastavalt - uue revolutsioonilise Atkinsi dieedi.
Miks on palju rasvu ja miks on nii vähe süsivesikuid?
Dr Atkins usub, et kõik madala kalorsusega dieedid on mõttetu ja isegi kahjulikud. Kaalulangus esineb ainult esimestel päevadel, ja siis keha kohaneda ja näljaohus hakkab kogunema rasvade hoiuseid. Selle tulemusena selgub, et vähem süüa, inimene hakkab kaalu veel aktiivsemalt tegema.
Vastupidi, Atkinsi dieet töötab - see on eelkõige suunatud insuliiniresistentsuse välistamisele, vähendades insuliini tootmist. Kuigi paljud teadlased usuvad, et insuliiniresistentsus või insuliiniresistentsus ei ole rasvumise põhjus, vaid selle tulemuseks on selle tulemus. Kolmekordse rasvapõletuse suurenemise korral, kui te söödite rohkem kaloreid kui olete veetnud, on rasv ikkagi akumuleeruv.
Menüü
Me mainisime juba protsendimäära. Nüüd räägime tegelikult dr. Atkinsi uuest revolutsioonilisest toidust koos toodete loendiga:
- mis tahes liha, kala, linnuliha;
- rafineerimata taimeõlid;
- või;
- kreem;
- majonees;
- munad;
- sink;
- juustud;
- seened;
- mereannid;
- turska maksaõli.
Lubatud köögiviljasalatite tähtsusetu kasutamine. Rannikuid (basiilik, tüümian, sigur , seller, petersell, apteegitill, till jne) soovitab dr Atkins tungivalt süüa ja palju muud.
See tuleks kustutada:
- artišokid;
- spargel;
- kapsas;
- baklazaan;
- tomatid;
- suvikõrvits;
- avokaado;
- suhkur ja kõik magusad;
- tärkliset sisaldavad köögiviljad;
- jahu tooted;
- kondiitritooted;
- alkohol.