Esimesed nõud on meie keha jaoks kasulikud ja vajalikud. Nad reguleerivad keha soovitud režiimile, mõjutades positiivselt seedesüsteemi. Me ütleme teile, kuidas suppi vorstid valmistada. See on maitsev ja originaalne.
Itaalia vorsti supp
Koostis:
- vorstid - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- konserveeritud tomatid - 400 g;
- oliiviõli - 20 ml;
- kanapuljong - 500 ml;
- pasta - 100 g;
- riivitud parmesan - 2 spl. lusikad;
- konserveeritud oad - 1 can.
Ettevalmistus
Rõigata sibulat ja küüslauku, esmalt praetud sibulat oliiviõlis, seejärel lisage sellele küüslauk, hoia seda praepannil ja pane see plaadile. Siis teeme sama vorstidega. Tomatid kooritakse ja sõtakse püreeks, lisatakse vorstidele ja vähe paksuga. Kana puljongis keetke pasta, valage pestud oad, sibul küüslaugu ja vorstiga tomatis. Enne serveerimist lisage igale plaadile väike riivitud parmesan. Supp koos oad ja vorstidega on valmis.
Hernesupp koos vorstiga
Koostis:
- suitsutatud vorstid - 5 tk;
- herned - 1 klaas;
- kartul - 3 tk;
- peekon - 3 viilu;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- tillukese ja peterselli rohelised;
- taimeõli;
- sool, pipar, kollajuur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Herned, mida leotatakse külmas vees vähemalt tund 2, kuid eelistatult öösel. Siis hakkab ta süüa kiiremini. Pott vala vette (umbes 2 liitrit), keedetakse, maitsestatakse soola, lisatakse herned ja segatakse umbes pool tundi. Kartulid lõigatakse kuubikuteks, hakitud sibulaks, porgandiks kolm riivist. Praadiklaasis soojendame õli, küpsetame sibulaid ja porgandeid, lisame sellele ka viilud peekonist. Vorstid lõigatakse nii nagu soovite: võite ja kuubikud, võite ka ringid. Lisage see praepannile praetud ja peekoniga, pisut praadida. Potti koos hernestega pane kartulid, küpsetage umbes 15 minutit. Seejärel lisage küpsetatud vorstid, sool, pipar ja kollajuur maitse järgi. Lõpuks purustage hakitud rohelised ja lülitage supp välja.
Juustupp vorstidega - retsept
Koostis:
- sulatatud juust - 2 tk;
- vorstid - 4 tükki;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- vesi - 1,5 liitrit;
- rohelised;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pannis valage vesi, pane tulele, lisage tükeldatud kartulit. Põgisega pannil pannakse viilutatud sibul ja porgand, lisage vorsti ja pisut pisut. Vala röstitud supp ja asetage see riivitud suur riiv sulatatud juust, küpseta kuni lahustunud. Solim ja pipar maitsta. Enne serveerimist asetage mõlemad plaadid veidi hakitud rohelisi.