Neile, kes ei tea, mida saab valmistada brokoli kapsast, soovitame kasutada meie lihtsaid retsepte ja teha gorgeous kõrvutist lihatoidule või sõltumatule kergele tassile.
Kuidas maitsta süüa külmutatud brokoli?
Külmutatud kapsas spargelkapsas võib muidugi kümneks minutiks keeda küpsetatud vees ja serveeritakse garnituurina. Kuid soovitame muuta sööt huvitavamaks, lisades see juustukastmele ja valmistades paariks brokkoliõie.
Koostis:
- kapsas spargelkapsas - 1 pea;
- sulatatud juust - 75 g;
- kõva pikantseline juust - 110 g;
- talupoeg või - 35 g;
- nisujahu - 30 g;
- täispiim - 220 ml;
- sidrun - 0,5 tükki;
- paprika pulber - 1 näputäis;
- Värskelt jahvatatud must pipar - 1 piiks;
- lauasool - 1 näputäis.
Ettevalmistus
Värsked brokoli õisikud puista sidrunimahlaga, asetatakse auruti ja keedetakse kakskümmend minutit. Selle aja jooksul valmistame juustukastme. Kandke kaks minutit nisujahust sulatatud võid ja valage veidi piima, segades seda intensiivselt massi. Pärast kõigi tükkide lahustamist asetage riivitud juust riivis ja koor juust lahti ja laske see täielikult seguneda. Sdabrivaemi kaste maitsta lauasoolaga, paprika ja musta pipraga, segada ja eemaldada kuumusest. Me oleme valmis plaatinäidiseks spargelkapsas, hõõrutakse juustukastmega ja serveerime kohe.
Kuidas maitsta spokkoli aedviljas?
Koostis:
- spargelkapsas - 560 g;
- munad suur kana - 2 tk;
- nisujahu - 75 g;
- kõrge karboniseeritud vesi - 95 ml;
- maitsestamata taimne õli praadimiseks - 45-65 ml;
- Värskelt jahvatatud must pipar - 1 piiks;
- lauasool - 2 pinches.
Ettevalmistus
Kõigepealt pestakse kapsaid, me lahustame lingidesse ja keedetakse seda neli kuni viis minutit veidi soolases vees, seejärel lastakse tühjendusseadmesse ja jäetakse see tühjendama ja jahutama. Jääkoha jaoks töötame koos mikseriga või munaga, lisage nisujahu lauasoolast ja värskelt jahvatatud pipart, valage sooda veega ja valage jahu, intensiivselt segades ja kõigi tükkide lahustumiseni. Valmistatud tainas peaks olema selline, nagu paks hapukoor.
Brokoli keedetud õieõied söövad järjekorras taigna ja pannakse pannile, mis on kuumutatud aroomi pannil. Anname neile suure kuumusega pruuni paksu hurma, asetage plaat ja saate seda teenida.