Taignas oleva kapsa retsept on väga lihtne, peamine tingimus, mida tuleb täita, on sobiv kleebis. Vapustava kuldkoore, mis ümbritseb maitsvat pakkumist kapsa kapsa, annab toidule uskumatu maitse ja lõhna, muutes selle mitte ainult rahuldavaks, vaid ka väga kasulikuks.
Kuidas kapsast valmistada?
Selle maitsva roa eduka ettevalmistamise pandiks on kapsa jaoks edukalt küpsetatud. Selleks järgige neid soovitusi:
- Segage munad, hapukoor, vesi, jahu, sool ja vürtsid. Lõppkokkuvõttes peaks saama segu, mis näeb ette tavaliste pannkoogide taigna.
- Valmistatud pelmeenidesse pannakse viilud keedetud kapsast ja saadate need kuumale praepannile.
- Kapsa ettevalmistamine tassis nõuab praed mõlemalt poolt, kuni moodustub ilus koorik.
Valge peakapsas taignas
Kapsas on palju erinevaid sorte, kõige populaarsem on valge kelluke. Värske kapsa taignas on väga lihtne valmistada. Selle tulemusena saate kasulikku roogi, mis sisaldab palju vitamiine. Spetsiaalselt küpsetatud magustoidud toovad toidule maitsva piimaga maitse. Eeliseks on see, et see toode on alati käepärast.
Koostis:
- kapsas - 1 väike pea;
- hapukoor - 0,5 klaasi;
- jahu - 7 spl. l .;
- sool;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Kapsa lõigake viiludeks.
- Keetke kapsas umbes 20 minutit.
- Segage koostisained taignast ja kapsast. Praadida, kuni see on valmis.
Kuidas panna spargelkapsast kapsas?
Tainas on suurepärased retseptid kapsa tainas. Sellised isuäratavad variandid on kapsasroboogid. Sellise lõhnava ja tervisliku roa ettevalmistamiseks vajate väikest kogust tooteid, kuid nende seast saate luua tõelise kulinaarse meistriteose, mida kõik pereliikmed ja kutsutud külalised mäletavad pikka aega.
Koostis:
- spargelkapsas - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- jahu - 0,5 tassi.
Ettevalmistus
- Lõika kapsad väikeste õisikuteks.
- Keeda 15-20 minutit.
- Peksid munad, vala 100 ml vett ja vala jahu.
- Brokkoli jahtuda ja ära visata.
- Vasikakapsas praaditakse, kuni moodustub koor.
Briti kapsas taignas
Kasulikku ja kergeid roogasid peetakse taignas olevateks roosikapsas , mille retsept on köögiviljaperioodil eriti oluline. Selle eripäraks on kiirtoimelise kuivpärmi lisamine taigna koostisele. Tänu neile annab roog unikaalse maitse, mis rahuldaks isegi kõige nõudlikumaid gurmajaid ja leibkonda.
Koostis:
- Rooskapsas - 0,5 kg;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 0,5 tassi;
- kuiv pärm - 1 tl.
Ettevalmistus
- Lõika iga kochanchik pooleks.
- Kapsad küpseta 10 minutit.
- Sega allesjäänud koostisosad, samal ajal kui pärm on valmistatud soojas vees.
- Kapsas praetud taignas, keedetud 5 minutit.
Noorekapsa šnitsel taignas
Nõu eriti tundlik versioon on noorkapsas taignas, mis on valmistatud šnitseli kujul. Nõusid eristatakse esialgsete maitseomaduste poolest, mis saavutatakse tänu sellele, et kasutatakse uusi köögivilju. Soovi korral saab neid riivsuhkrutena kasta, et moodustada koorikkoor.
Koostis:
- kapsas - 1 tükk;
- munad - 3 tükki;
- keefir - 1 klaas;
- jahu - 0,5 tassi.
Ettevalmistus
- Lõika kapsas, asetage see 5 minutiks keeva veega.
- Beat mune, lisage jogurt, sool ja pipar, valage jahu, segage.
- Kapsas keedetakse valmistatud taignas kahel küljel.
Pekingi kapsas taignas - retsept
Seal on palju retsepte toidule, kuid iga koduperenaine peab kindlasti proovima süüa sellist võimalust nagu Pekingi kapsas taignas. Sellel on erilised väärtuslikud omadused, kuna see sisaldab tervet toitainete kogumit. Seetõttu on selline jahu rõõmuga ja sööb lapsi, mille jaoks see on äärmiselt kasulik. Küpsetamise tunnuseks on see, et kapsa lehed on ümbritsetud originaalpakenditesse, mille sees on tahkete sortide juustu viilud.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 0,5 kg;
- juust - 200 g;
- jahu - 0,5 tassi;
- või - 2 spl. l .;
- munakollased - 4 tükki;
- hapukoort - 3 spl. l
Ettevalmistus
- Jätke kapsa lehed 5 minutiks.
- Juust lõigatakse ja pannakse lehtedele. Sulge ümbrikud.
- Grindige kollased jämesoolad, lisage hapukoor ja võid, mis eelnevalt sulatatakse. Segage ja valage jahu.
- Tõmmake ümbrikud tainasse ja praege.
Kuidas lillkapsast leiba süüa?
Uimastamise kerge suupiste - praetud lillkapsas taignas. Seda saab serveerida mitte ainult laua peamistest kaunistustest, vaid ka ananassist. Selle maitsva roogi ettevalmistamine ei kesta kaua, selle tulemusena on võimalik paljastada toidule ja tervislikule toidule lähedased või kutsutud külalised.
Koostis:
- kapsas - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- jahu - 0,5 tassi.
Ettevalmistus
- Keetke kapsas 15-20 minutit.
- Sega kõik taigna koostisained. Sulgege kapsas.
- Cabbage'i taignas praetud kõikidest külgedest.
Lillkapsas juustu tainas
Nõu algne versioon on lillkapsas juustuäratavas. See kombinatsioon annab toidule väga maitsva maitse. Juustu pelmeenid on väga lihtne valmistada, peate lihtsalt sügavale tassile soolatud munad ületama, lisage riivitud juust neile. Teine toiduvalmistamise variant ümbritseb juustu tükke kapsa lehtides. Nõusse saab ka tükeldatud maitsetaimi, mis annab talle värskuse.
Koostis:
- kapsas - 0,5 kg;
- munad - 4 tükki;
- jahu - 1 klaas;
- juust - 200 g.
Ettevalmistus
- Tühjenda kapsas tükkideks, küpseta 10 minutit.
- Beat munad, kombineerida riivitud juustuga, võiga ja vürtsidega.
- Pange kapsas jahu ja asetage see tainasse. Prae kõikidest külgedest.
Lillkapsas ahjus taignas
Suurepärane alternatiiv maitsevale roogile neile, kes eelistavad tervislikku eluviisi või söövad dieedi, on aiakujulis olev lillkapsas. Valmistamine ei erine standardretseptist. Ainus erinevus on viimane etapp. Köögivilju ei tohiks praadida, vaid asetage see küpsetusplaadile ja saatke see ahju. Küpsetamine annab talle uimastama ebatavalise maitse, mis toob kaasa erinevaid menüüsid.
Koostis:
- kapsas - 0,5 kg;
- munad - 3 tükki;
- jahu - 1 klaas;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Lõika kapsad õisikute vahele, keetke ja laske tainas ära.
- Ahi saata 20 minutit.
Lillkapsas kooritud riivsuitstes
Suurepärase maitsega on lillkapsa kooritud riivsaius, mis muutub roogi esiletõstmiseks, kuna see annab talle piikva kuldse ja krõbeda kooriku. Selline retsept on väga lihtne ja ei nõua palju aega ja vaeva. Selle tulemusena saate kergeid suupisteid, mille abil saate perekonda või pidulikku laua mitmekesistada.
Koostis:
- kapsas - 0,5 kg;
- leivaküpsised;
- munad - 2 tk.
Ettevalmistus
- Keeda kapsast keetma.
- Segage taigna koostisained, asetage see kapsas ja rullige see riivarasvas.
- Kapsast keedetakse valmistatud taignast kõikidest külgedest.