Kodujuustu kastmesalad meega

Koorija on üks lihtsamaid ja saadaval hõrgutiste valmistamisel. Kui otsustate oma sugulastele kulinaarseid oskusi ära näidata või üllatada külalisi pidulikul laual - mõlemal juhul sobib suurepärane kodujuustu koos mesi ja me räägime sulle toiduvalmistamise retseptidest.

Värske kohupiima retsept meega

Koostis:

• mandlid - pool sajandit;
• jahu - 90 g;
• või - 5 spl. lusikad;
• sool - pinch;
• munakollased - 4 tükki;
• suhkur - 50 g;
• kodujuust - 500 g;
• vanill - 1 tl;
• kallis - 3-4 tk. lusikad;
• värsked viigimarjad.

Ettevalmistus

Enne kui me valmistame küpsisepäritükke meega, valmistame selle aluseks liivakasti. Selleks purustatud kooritud mandlid purustatakse segistiga muruks. Saadud kuivikutele lisage jahu, soola, või ja jälle kõik kiilud, kuni need saadakse tainas. Sellele liimimiseks lisage tainasse väike vesi, seejärel tõmmake see välja ja asetage see vormi põhjale. Ahju soojendatakse kuni 180 kraadi ja küpsetuskoogid seatakse 20 minutiks.

Kodujuust peenestatakse ja segatakse munaga ja suhkruga segistiga. Lisage mõned vanillid. Me levitame krevett massi üle liiva kooki ja lisaks küpsetame veel 30 minutit. Küpseta kastust meega ja asetage viigimarjad välja.

Kodujuustu kastrul koos meekastmega

Koostis:

• kodujuust - 500 g;
• jogurt - 260 g;
• 1 sidrunikoor;
• sidrunimahl - 60 ml;
• mesi - 125 ml;
• munad - 3 tükki;
• jahvatatud kaneel - 1/2 tl.

Ettevalmistus

Ahi soojendatakse kuni 180 kraadi. Küpsetusvorm on 9-23 cm suurused ja määritud õliga. Kodukese, eelistatavalt rasv, peenestatakse see sõelale ja segatakse kokku saadud homogeenne mass segistiga munaga, jogurt, sidrunikoor ja supilusikatäis mett. Me levitame aluse oma küpsised jaoks küpsetusvorm Me küpsetame magustoosi 35-40 minutit, pärast mida lasime veel 15 minutit seista.

Kui toidukauss on valmis, tuleb see kallata meekastme abil. Selle kastme valmistamiseks valatakse mesi väikesesse kastani sidrunimahlaga ja kuumutatakse. Kaminale lisatakse soojendatud segu. Vala kastmes üle kuuma kokteili.

Kui soovite valmistada kohupiimat küpsetuspulber koos mesi multivarkiga, tuleb valmis küpsisegu jaotada seadme õlitatud kaussi ja seejärel valida "Küpsetamise" režiim 45 minutit.