Pizza - maitsev itaalia tass, mida meie juba ammu tunnevad ja armastanud. Täiteainete ja taigna tõttu pakuvad koduperenaiste suurepäraseid maitseainete kombinatsioone.
Soovitame teil lugeda meie kodulehel, kuidas pizza kana ja seentega süüa, ja korrata oma sugulastele kõige huvitavamaid võimalusi.
Homemade pitsa kana ja seentega - retseptiga
Koostis:
- vesi 240-250 ml;
- pärm - 0,5 tl.
- jahu - 340-360 g;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- Köögiviljaõli - 40 ml;
- sool;
- kana rinnad - 400 g;
- värsked seened - 170-200 g;
- tomatid - 130 g;
- juustu mozzarella - 160-180 g;
- ketšup - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Valmistame suhkrut, soola, pärmi vette, vala maisiõli ja tuuakse, segades, homogeensuseks. Portugalise lisades jahu, tee tainas. Kuigi see on sobiv, keetke kana rinna. Seeni viilutatud õhukesteks viiludeks, mozarella ja tomatid, ringid. Kana rind pärast toiduvalmistamist ja jahutamist lõigatakse brusochkile.
Keetke tainas ja määrige see ketšupiga. Me levitame juustu ringe, siis seeni viilud, kana tükid ja lõpuks tomatid. Oletame 20 minutit ahjus. Pitsa on valmis!
Pitsa kana ja seente ja tomatitega
Koostis:
- kana-räbu - 2 tk;
- austersambad värsked - 80-90 g;
- maisi konserveeritud - 3 spl. lusikad;
- majonees - 45-50 ml;
- till;
- pärmipuu kondiitritooted - 280-300 g;
- juust raskesti - 75-90 g;
- tomatipasta - 35 ml.
Ettevalmistus
Kana kobarat keema, eemaldage kõik kondid ja lõigake liha peeneks. Oysteriseened kuni õhukesteks ribadeks. Tilli lehed peeneks hakitud.
Me rullime tainas, et moodustada õhuke ring. Katke see majoneesi ja tomatipasta seguga, asetage tipud austeraseeni, konserveeritud maisi ja kana. Piserdage tilli ja juustutükke. Pange see ahju ja oodake 20 minutit.
Pitsa täidisega suitsutatud kana ja seentega
Koostis:
- kohev saia - 400 g;
- suitsutatud kana - 270-300 g;
- seened - 240 g;
- majonees - 55-60 ml;
- või - 65-75 g;
- tomatikastmes või ketšupis - 45 ml;
- vürtsid;
- petersell, koriander;
- sulatatud juust - 100 g.
Ettevalmistus
Loputage ja hakklege seeni. Saadame need praadida võid. Parem on teha tugevat tulekahju, nii et seened on kiiresti kullatud ja mitte hautatud oma mahlas. Me podsalivaem neid, me jahtuda ja segada lõigatud brusochkami suitsutatud kana.
Puhastage puuviljatooted vähemalt tund enne valmistamist külmkapist, siis on tal aeg sulatamiseks ja piisavalt kõvasti välja tõmmata. Pöörake tihvti, rulli üles suurele ringile ja asetage see küpsetusplaadile. Saadame talle tükikesed võid, tomatikastme või ketšupi ja kanafilee täitmiseks.
Keedetud juust koos majoneesiga viiakse ühtlaseks segisti, podsalivayemi ja hooaja abil. Lõpeta see segu pitsa komplektiga. Paigutage küpsetusplaat ahjus 15 minutit. Enne serveerimist puista hakitud tsitantro ja peterselli hakitud lehti.
Pitsa seente, kana ja juustuga
Koostis:
- hapukoor - 100 ml;
- majonees - 100 ml;
- jahu - 370 g;
- sool;
- või - 50 g;
- marineeritud seened - 150 g;
- keedetud kanafilee - 250 g;
- tomatikaste - 120 ml;
- sibul - 1 väike pea;
- juust on kõva - 130 g.
Ettevalmistus
Segage segu majoneesi ja soola hapukoorega, lisage sulatatud või, jahu ja tee taigna. Me lõiganud peenelt marineeritud seeni ja keedetud filee. Lõigake sibulid õhukesteks rõngad.
Keerake taigna välja ja jagage tomatikastet selle peale. Altpoolt pannakse kiht marineeritud seente ja keedetud filee. Järgnevad sibulõngad ja väikesed juustukilbid. Pizza paneme ahjus. Valvamiseks piisab, kui kulutada 15 minutit seal.