Kui suhted porganditega ei õnnestu, on ainult sellepärast, et sa ei pidanud valmistama maitsvat porgandi kokteili. Õrn ja vaevalt magus, võib see olla nii peamine roog, kui ka kasulik ja odav teema. Kõige huvitavamate retseptide kohta lugege edasi.
Porgandikaste on mitmemõõtmeline
Koostis:
- porgand - 1 kg;
- jahu - 175 g;
- granuleeritud suhkur - 160 g;
- munad - 4 tükki;
- või - 220 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- soda - 3 g.
Ettevalmistus
Mitmekordse kausi põhja ja seinte määrimine toimub porgandite puhastamiseks ja viilutamiseks. Viilutatud puuviljad valatakse veega nii, et see kaetakse 4-5 cm-ga. Pärast vedeliku keetmist vähendame tulekahju ja porgandage umbes pool tundi või kuni pehme. Hõõrume porgandeid ja segage see jahu, suhkrut, mune, pehmet võid ja segu nisutsiinist ja küpsetuspulbrist. Sõrmiku sool aitab välja tuua väljendatud magusust.
Vahetame segu vahukoerale multivarki ja seadistage "Küpsetamise" režiim, valmistame selle umbes 55-60 minutit.
Porgand ja õunapüük - retsepti
Koostis:
- porgand - 680 g;
- õunad - 430 g;
- jahu - 80 g;
- suhkur - 60 g;
- muskaatpähkel;
- või - 40 g;
- apelsinimahl - 120 ml.
Ettevalmistus
Pange porgandid kuubikuteks, asetage see seadme anumasse keemisveevanni kohal. Kui porgand on poolvalmis, segage see sama suurusega õunte viiludega ja asetage soojendatud kaussi sulatatud võiga. Segage suhkrut muskaatpähklitega ja jahu, piserdage nõiaosa alus saadud seguga ja valage apelsinimahl. Lülitage seade 45-minutilise režiimi "Küpsetamine" sisse.
Pork ja kõrvits kastmes riisiga
Koostis:
- riis - 160 g;
- piim - 480 ml;
- porgandid - 600 g;
- kõrvits - 400 g;
- granuleeritud suhkur - 40 g;
- munad - 2 tk;
- või - 90 g;
- kreekerid - 5-6 tükki;
- muskaatpähkel - 4 g.
Ettevalmistus
Enne porgandipüügi valmistamist pestakse riisi nagu tavaliselt. Samal ajal valmistame kõrvitsa ja kartuli tükid paarilt ja pange need kartulipudrulisse. Munad peksid, lisades piima suhkrut ja muskaatpähklit. Me ühendame keedetud riisi köögiviljade püree ja muna-ja piima segu ning seejärel liigutage kõike multivarki õlitatud kaussi, puista püreesid ja pehmeõli immutamisega kaetud. Pärast küpsetamist moodustab krevett ja õli krõbeda kooriku.
Porgand-õunatäidis on valmis "küpsetamise" režiimis üks tund pärast küpsetamist.
Porgandikaste, manga
Koostis:
- manna - 130 g;
- Tšill ja kollajuur - 3 g iga;
- rohelised herned - 50 g;
- porgandid - 130 g;
- valge sibul - 60 g;
- riivitud ingver;
- tšillipipar;
- jogurt - 240 ml;
- taimeõli - 20 ml;
- vesi 120 ml;
- soda - 4 g;
- seesamiseemned.
Ettevalmistus
Pärast taimeõli kuumutamist küpseta porgandid sibulate ja roheliste hernestega 5-7 minutit. Seejärel lisage riivitud ingverit ja tšilli, asetage vürtsid ja segage. Segage köögiviljad manga ja valage segu vett ja jogurt. Me lahkume
Seejärel laske nõudel õiges vormis jahtuda ja asetage see hoolikalt plaadile - munade puudumisel osutub see õrn ja vajab sobivat puhastust.