Sangria - Hispaania päritolu karastusjook, valmistatud punase veini baasil, lisades suhkrut, värskeid puuvilju ja vähese koguse tugeva alkoholiga - brändi, likööri või rummi. Tutvuge teiega, kuidas sangria kodus süüa.
Sangria ettevalmistamine kodus
Selle kokteili valmistamiseks sobivad peaaegu kõik värsked puuviljad ja marjad. Kuid selleks, et saada rohkem küllastunud maitset, vali magusaim ja kõige lõhnavaim puu. Virsikud, pirnid ja isegi melonid sobivad selleks otstarbeks. Ja originaal ja suurepärane maitse ja peent hapu annab juua tsitrusvilju. Maasikas, maasikas ja kirss maitsetab ka maitset ja värvi.
Koostis:
- limonaad - 1 l;
- punane vein - 1 l;
- viski - 1 ese;
- oranž - 1 tükk;
- virsik - 2 tükki;
- õun - 1 tükk;
- suhkur, kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puu pestakse, pühitakse rätikuga ja lõigatakse viiludeks ilma koorimiseta. Seejärel lisage need sügavasse kaussi ja valage klaasi viski. Tehke seda eelnevalt, et saada hea tinktūra. Seejärel segage see punase veiniga ja lahjendage limonaadi. Vala saadud jook purk või dekanterisse, lisades tingimata puuviljaosasid.
Seejärel piserdage kaneeli kokteiliga ja hakake suhkrut järk-järgult valama. Me teeme seda hoolikalt, sest me ei saa kunagi arvata, kuidas magus meie jook muutub, kõik sõltub baasi valitud veinist ja puuviljadest. Nüüd segatakse kõik põhjalikult ja soojendatakse kergelt mikrolaineahjus. Seejärel katke kokteil kaanega ja jäta 15 minutiks seisma, nii et kõik komponendid leotatakse aroomiga ja õlitatud. Pärast seda eemaldame koduse sangria külmkapis ja serveerime seda kokteili purustatud jääga.
Sangria retsept kodus
Koostis:
- punased õunad - 15 tk;
- sidrunid - 7 tükki;
- apelsinid - 11 tk;
- valge vahuveinimahl 750 ml.
Ettevalmistus
Niisiis, puu pestakse põhjalikult, pühitakse rätikuga ja neist eraldatakse eraldi mahla. Seejärel võtke dekanter ja segage kohe õuna- ja sidrunimahla, et mitte kaotada värvi. Seejärel lahjendame joogi apelsinimahlaga, sulgege see 15 minutiks külmikusse ja jahutage. Mõne aja pärast lõigake järelejäänud viljad õhukesteks viiludeks, lasege need dekanteriks, valage vahuveinimahla ja kohe serveerige kodus küpsetatud valge sangria lauale.
Kodune sangria värskete puuviljadega
Koostis:
- punane vein - 4 liitrit;
- viski - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonaad - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 liitrit;
- fanta - 1,5 liitrit;
- suhkur - 1 kg;
- kaneel - 20 g;
- värsked puuviljad - 500 g;
- purustatud jää - 4 spl.
Ettevalmistus
Puu pestakse, lõigatakse suurteks tükkideks ja pannakse dekanteriks. Siis valatakse kõik joogid, maitsta suhkur ja kaneel. Me eemaldame valmis joogi külmkapis umbes 30 minutit ja serveerime siis lauale.
Homemade sangria retsept
Koostis:
- lubi - 2 tk;
- arbuusliha - 500 g;
- roosuhkur - 2 spl. lusikad;
- oranž liköör - 160 ml;
- roosi kuiv vein - 1,5 liitrit;
- limonaad - 1,25 l.
Ettevalmistus
Arbuusid ja lubi töödeldakse, lõigatakse õhukesteks tükkideks ja viiakse dekanteerijasse. Pärast seda ärge unustage suhkrut ja valage oranži likööri. Segage kõik lusikaga ja jäta 30 minutiks seisma toatemperatuuril. Seejärel lisage roosat kuiva veini, limonaadi, segage õrnalt ja serveerige lauale.
Sangria vein kodus
Koostis:
- valge kuiv vein - 750 ml;
- õunamahl - 1 l;
- punased õunad - 1 tükk;
- jää - maitse järgi;
- oranž - 1 tk
Ettevalmistus
Dekanteeris segage valget veini, brändit, õunamahlat, õhukeses kastmes olevat õunat ja purustatud apelsini. Lisage purustatud jääd, segage ja joomisega koheselt serveerige lauale.