Kui teil on küpsed tomatid kodus, palun ennast suurepärase roogiga tomatitega. Nõu muutub väga maitsev, toitev ja rahuldav. See sobib pidulikule lauale kaunistamiseks. Pakume teile mõningaid supiditud tomatite ja seente retsepte.
Kana ja seentega täidetud tomatid
Koostis:
- kanafilee - 1 tükk;
- tomatid - 6 tk;
- värsked seened - 300 g;
- pirn - 2 tk;
- juust - 300 g;
- Bulgaaria punane pipar - 1 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Esmalt valmistame tomatid. Tomatid pestakse, lõigatakse ülemise osa ja hoolikalt lusikaga, eemaldatakse liha ja seemned. Seejärel keerake need üle ja asetage nad lõigatud ossa, et koguda ekstra mahl. Kanafilee tükeldatakse tükidesse ja pannakse praetud köögiviljade või oliiviõliga. Seene lõigatakse plaatidesse ja läbikäidesse, peeneks hakitud sibulaga õlil eraldi pannil.
Lõppenud koostisained segatakse kokku, segatakse, lisatakse küpsetatud paprikad, podsalivaem ja pipar maitsmiseks. Saadud täidis täidetakse tomatid ja piserdatakse riivitud juustuga üleval.
Nüüd viime seeni täidisega tomatid küpsetusplaadiga ja saatke see 15 minutiks ahju. Küpsetage nõusse temperatuuril 180 kraadi ja seejärel puista hakitud värskete ürtidega ja serveeri.
Tomatid, täidetud riisi ja seentega
Koostis:
- tomatid - 4 tk;
- riis - 50 g;
- pirn - 0,5 tk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- värsked šampinjonid - 6 tk;
- juust;
- taimeõli;
- basiilik - soovi korral.
Ettevalmistus
Niisiis loputage põhjalikult riis, valage vett ja keedetakse keedetud nõrga tulega. Siis jääb järelejäänud vedelik õrnalt kuivaks, riisi pestakse hoolikalt ja jäetakse äravoolu. Lamp puhastatakse, purustatakse ja soojendatakse taimeõli kuni pehme. Seejärel lisage tükeldatud Bulgaaria pipar ja hakitud šampinjonid. Siis pane välja
Tükeldasime tomati ülaosa, eemaldage õlasalt tselluloos ja täitke tühi valmistatud täidis. Seejärel asetame tomatid tulekindla nõusse, õliga määrdunud, puista riivitud juustuga ja asetage see 15 minutiks ahju. Valmis tomatid, täidetud seente ja juustuga, kaunistatud rohelistega ja serveeritakse lauale.
Teie pidulik laud aitavad ka kujundada ja mitmekesistada juustuga täidetud pipart .