Kõik teavad, kui kasulik ja oluline meie organism on kaerajahu. Porridge on suurepärane päev algusest peale. See võib lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju. Selgub, et see on väga maitsev. Kuid ikkagi võib mõnikord sellist imelist roogi igavaks saada. Sellisel juhul muutuvad kaerajahu pannkoogid suurepäraseks alternatiiviks tavalisele kaerahelale. Nii et kõik on kasulik, kuid maitse on uus! Kuidas pannkoogid kaerahelbedest valmistada, me ütleme teile nüüd.
Kaerahelbed
Koostis:
- keefir - 100 ml;
- kaerahelbed - 200 g;
- suhkur - 100 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- munad - 2 tk;
- jahu - 4 spl. lusikad;
- praadimiseks mõeldud õli.
Ettevalmistus
Hautatud valatakse kaussi, valatakse keeva veega ja jäetakse tund 2-ni. Sel ajal nad paisuvad hästi. Ja kui liigne vedelik jääb, siis ühendage see. Lisame kaerajahu, jahu, muna, küpsetuspulbrit, suhkrut ja vala kefiire. Pisutage tainas, mis peaks sarnanema üsna paksu hapukoorega ja lasta see lusikaga praepannile. Alustage õli esmalt ühel küljel ja siis, kui pannkoogid on pruunistatud, keerake need üle ja prae rohkem. Saate neid teenida moos või meega.
Värsked kaerahelbed - retseptid
Koostis:
- kaerahelbed - 2 tassi;
- munad - 2 tk;
- piim - 2/3 tassi;
- banaan - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- mesi looduslik - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 30 ml.
Ettevalmistus
Kaerake helbed ja puuviljad, kuumutata, asetada segistisse, valada segu piimaga, lisada oliiviõli, mune, mett ja tuhastada. Saadud test lastakse seista umbes 15 minutit, see muutub natuke paksemaks ja võid juba pannkoogid praadida. Olemasolev õli, mis on taignale lisatud, on piisav, eriti kui te kasutate praetud pudrutavat pannit. Võite anda sellistest dieetriistritest kaerahelbed midagi - hapukoor, mesi, moosid või moosid.
Fritterid kaerajahu kohta jogurt
Koostis:
- kaerahelbed - 110 g;
- keefir - 200 ml;
- õunad - 1 tükk;
- suhkur - 50 g;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Valmistame kaermahelbed keefiriga ja laske neil vähemalt tund aega jooma. Ja kui pannkookide ettevalmistamine on planeeritud hommikul, siis on ohutu ka kaunvilja valmistamine õhtul. Seejärel lisage suhkur ja segage. Õun kooritakse ja kooritakse. Kuivatage valmistatud puuviljad, seda on kõige parem teha suurte riividega. Lisage jahvatatud õun aatlandi ja segage hästi. Pange õli pungrauale, soojendage see ja laske tassi lusikaga ringide kujul. Praetud lõssipulber kaunviljadest õuntega 3 minutit mõlemal küljel ja serveerida hapukoorega.
Vürtsid kaerahelbetega
Koostis:
- kohe kaerahelbed - 100 g;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- rosinad - 100 g;
- õun - 1 tükk;
- praadimiseks mõeldud õli.
Ettevalmistus
Roosid pesta ja valatakse keeva veega 20 minutit. Kaerahelvesteks valatakse 200 ml keeva veega ja jäetakse 15 minutiks. Puhastage õun ja kolm väikest kastet. Segage valmistatud koostisained, lisage suhkur, jahu ja segage hoolikalt. Lusikatäis tainale jahu või küpsetage küpsetatud pannkoogid kahe küljelt kuldkruuseni. Ja see on kõige parem neid teenida mesi, moosid, kurt, tee või kompott.
Värsked kaerahelbed - retseptid
Koostis:
- kaerahelbed - 0,5 klaasi;
- keeva veega - 1 klaas;
- kuivpärm - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 3,5 spl. lusikad;
- soe vesi - 30 ml;
- Kaerajahujahu - 2 spl. lusikad;
- nisujahu - 120 g;
- taimeõli - 10 ml.
Ettevalmistus
Vaja on kaerahelbed paisuda. Selleks vala see keevasse veega ja jätke 15 minutiks. Riba koos 1 tl suhkrut lisatakse sooja veega ja jäta veerand tundi kuni vahu moodustab. Kausis asetage paarunud kaerahelbed, ülejäänud suhkur, jahu, pärmi ja sellest saadud massist pannkoogi praadida kuni kuldne.