Märkide võõrustajatele tutvustame retsepte maitseainete ja lihtsate juurviljade valmistamiseks. Sel juhul on täidis alati ja igal juhul väga õrn ja lihtne.
Koogid juustu ja tomatitega
Koostis:
- jahu - 7 supilusikatäit;
- vesi - 2 supilusikatäit;
- tomatid - 10 tk;
- brynza - 400 g;
- suhkur - 2 tl;
- taimeõli - 8 supilusikatäit;
- küüslauk - 4 hammast;
- sool - maitsta;
- rohelised - kamp.
Ettevalmistus
Feta juustu pirnid praaditakse. Esiteks valmistame ette täitmise. Tomatid tuleb lõigata soovitud viisil. Näiteks - lihtsalt ringid. Soovi korral saate neid keeta veega ja eemaldada nahk. Brynza-puder ja lisage tomatitele. Küüslaugu vajutage küüslaugule, rohelistele (teie maitse jaoks) peeneks hakitud. Kõik segatud. Nüüd tegema testi. Keeda vees kuni lahustumiseni segada soola ja suhkrut. Valime taimeõli ja vala jahu. Peske taigna nii, et see osutuks pehmeks. Me jätame tunni põrandale "puhata".
Seejärel jagage tainas kaheks osaks ja viige need kihti. Ühel kihtidel pane välja meie täitematerjal. Kui lõigate tomatid ringidesse, siis pange kõigepealt tomati, seejärel asetage segu juustust peal. Me kaaneme tahvli teise osaga töödeldavaid osi ja jagage need eraldi pirukateks tassi või klaasiga. Pärast õli valamist tuleb praadimismahtu korralikult soojendada. Fritti pirukaid tomatite ja juustuga mõlemalt poolt, kuni pruunistatud.
Brynza sobib suurepäraselt igat liiki taigna, sealhulgas - paksu saiaga.
Viilud juustuga
Koostis:
- tainas paksu kondiitritooted - 500 g;
- juustu juust - 200 g;
- piim - 2 supilusikatäit;
- jahu - 1 spl;
- muna - 1 tükk;
- sool - pinch;
- suhkur - näputäis;
- till-kukk;
- taimeõli - 2 spl.
Ettevalmistus
Niisiis, alustame juustupirukidega täidistega. Peenelt viilutage apteegitilli, pange see pasta konsistentsiks. Lisage jahu ja piima. Hooaja maitse järgi - sool, suhkur. Puuviljasegud sulatatakse
Kui valmistate pirukaid juustu ja rohelistega, siis ärge mõtle, millist haljastust sobib. Selle juustuga on väga hea ja petersell, till ja veelgi enam - basiilikuga.