Küpsetatud õunad pole mitte ainult Jumallikult maitsvad, vaid ka uskumatult kasulikud magustoidud. Ja kui lisate see pähklite, kodujuustu või rosinatega, siis mitmekordistatakse delikaatset kasu ja maitse muutub rikkamaks ja huvitavamaks. Allpool pakutakse küpsetatud õunte retseptide erinevaid variante.
Küpsetatud õunad mee ja kaneeliga - retsepti mikrolaineahjus
Koostis:
- 1 suur õun;
- honey lillevedelik - 30 g;
- maapähklik ingver - 1 näputäis;
- kaneeli maa - 1 näputäis.
Ettevalmistus
Mikrolaineahjus küpsetamiseks on vaja valida õun suuremaks, eemaldada vars ja samast küljest krõuge südamikult seemnetega, püüdes mitte murda puu terviklikkust allapoole. Tekkinud sügavikus vala mett vedelikku ja vala näputäis jahvatatud kaneeli ja ingveri. Segage mesi maitsetaimedega väikese lusikaga, asetage toorik plaadile ja asetage mikrolaineahjus viis kuni seitse minutit. Teil võib olla vaja küpsetada rohkem või vähem. Kõik sõltub õuna suurusest, selle klassi ja tiheduse ning muidugi ka ahju enda võimsusest.
Me teenime lõhnava ja suudetava magustoidu kohe, kuigi kuumas. Soovi korral saab selliseid küpsetatud õunu valmistada ka mesi ja pähklitega või mesilaste ja rosinatega ning kasutada ka vähe kõike.
Kui mikrolaineahju pole, siis ahjus pole delikaatsus halvem. Piisab panna see kütteseadmesse kümme-viisteist minutit.
Ahjus küpsetatud õunad ja mesi ahju katse
Koostis:
- keskmise suurusega õunad - 2 tk;
- tainas leotatud bezdorozhevoe - 260 g;
- kreeka pähklid - 30 g;
- mandlid - 10 tükki;
- mesi vedelik - 20 g;
- kaneeli maa - 1 näputäis;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi;
- sidrunimahl - 20 ml;
- munakollane - 1 tk.
Ettevalmistus
Õunadest võite valmistada originaalset ja jumalikult maitsvat magustoidu, kui küpsetate terveid puuvilju, täidis pähkli täidis. Selle idee realiseerimiseks valime õunte keskmise suuruse, puhastame neid nahkadest, kaetakse ülemise otsaga kaane kujul, kraabime südamikku seemnete ja natuke rohkem õunapulpuga, et saada õunapuude seinapaksusega umbes üks sentimeetrit. Hõõrutakse puuviljapinda seespool ja väljaspool sidrunimahla, et mitte tumedaks. Täitematerjaliks, segistage segistis olevad kreeka pähklid ja mandlid, lisage saadud massi mett, jahvatatud kaneel ja segage hoolikalt. Siis sekkume melenko-tükeldatud õunahõsale ja täitke saadud õunte toorikute mass. Me katame neid "kaanedega", paneme suhkru kristallid kõikidelt külgedelt ja mässime neid riivlippi saiaga, trükides veidi ette varem. Samast testist saate välja lõigata lehti ja kaunistada neid ülaosas katses õuna.
See jääb alles selleks, et määrida kangid munakollasega ja küpsetada neid temperatuuril 200 kraadi kakskümmend viis minutit.
Ahjus küpsetatud õunad kodujuustu, rosinate ja suhkruga - retsepti
Koostis:
- õunad suured - 3 tk;
- kodujuust - 140 g;
- suhkur - 60 g;
- rosinad - 30 g;
- või - 1 väike viil;
- hapukoor (vajadusel) - 25 g.
Ettevalmistus
Võimalusena saate küpsetada õunte koos kodujuustuga. Selleks puhastame pestud õunad koortest, eemaldame varre ja eemaldame sisemise südamiku, nikerdades seda puuvilja ülaosas, moodustades samaaegselt täite tühjaks.
Selles olukorras täidame ka kohupiima, mis on segatud suhkru ja aurutatud rosinatega. Kui täidis on kohest juustu kuivuselt tihe, siis sisestage sellele väike kogus hapukoose ja segage uuesti. Täiendavaks maitsmiseks võite hõõgupartiid maitsestada vanilliini või vanilli suhkruga.
Täitke saadud õunte mass õõnes ja asetage toorikud küpsetusmahutisse või hallitusseeni, millesse valatakse väike vesi ja lisage või lõigu võid. Küpsetage sellist ravimit temperatuuril 190 kraadi kolmkümmend minutit.