Tomati- või kreemjas baasil karvadega hommikused kottidel on universaalne lisand iga garnisele, olgu see siis köögiviljad, pasta- või teraviljad. Lisaks valmistatakse ettevalmistatud kastmik ja lihapallid täiesti külmutatult (eraldi), mis muudab selle toiduga mugavaks saamiseks tulevaseks kasutamiseks.
Lihapallid maitsetaimedega - retseptiga
Koostis:
Kastmiseks:
- sibul - 55 g;
- tomatipüree - 10 g;
- küüslauguküünt - 1 tükk;
- tomatid oma mahlas - 740 g;
- rasvkreem - 115 ml.
Liharibade jaoks:
- kanaliha - 740 g;
- spinat - 85 g;
- leiva-leiba - 1/3 sajandist;
- sibul - 45 g;
- riivitud parmesan - 90 g;
- küüslauguvastased hambad - 3 tk;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Jätke spinat lehed kuiva praepannile nii, et need kaob. Kombineerige spinati kanaliha, lisage muna, tükeldatud sibul, hakitud küüslauk ja riivakarjad. Täiendage segu kolmanda riivitud juustuga ja valmistage lihapallidest. Levitage küpsetusplaadil olevad lihapallid ja küpseta neid 190 kraadi 10 minutit.
Ajavahemik on piisav selleks, et valmistada tomatikastme, mille kohta segatud sibulad segatakse küüslauguga, tomatid (tükeldatud ja tükeldatud), seejärel lasta keskmisel kuumusel 7-10 minutit. Pooltöödeldud kastmes valage koor, asetage lihapallid ja tagastage kõik ahju. Koos küpsetatud ahjuga tuleb küpsetatud küpsised valmistada veel 10-15 minutit, seejärel tuleb neid juustu piserdada ja enne serveerimist täielikult sulatada.
Lihapallid kana ja kastmega
Koostis:
Liharibade jaoks:
- kana hakkliha - 640 g;
- küüslauguvastased hambad - 3 tk;
- muna - 1 tükk;
- Itaalia taimede (kuivatatud) segu - näputäis;
- suvikõrvits - 55 g;
- lilla sibul - 55 g.
Kastmiseks:
- oliiviõli - 35 ml;
- küüslauguvastased hambad - 3 tk;
- tomatid oma mahlas - 470 g;
- granuleeritud suhkur - 15 g.
Ettevalmistus
Enne korjaga valmistatud liharibade valmistamist mõelge kõikide koostisosade ettevalmistamisele: peeneks riivitud suvikõrvits, lisage see ja liigutage niiskust, tükeldage sibul, küüslauk ja küüslauk. Kombineeri suhkruvesi hakkliha ja sibulaga, lisa muna, küüslauk ja kuivatatud maitsetaimed. Pühkige lihapallid ja pruun neid.
Eraldage keema tomatikastme küüslauguga. Hooajatage kastmes suhkru ja mere soola, pane see lihapallid ja keetke 15-20 minutit.
Kui soovite valmistada lihapallid kastmega multivarkis, siis küpseta kookospähklid kohe tomatiga, hooajal ja jätke küpsetamine umbes kuuks pooleks tunniks.