Klassikaline inglise hommikusöök delikaatse puuviljapudingu kujul annab teile kõik maitsvad ja rikkad toidud. See tass meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Proovi puuviljapudingute retsepte, mida me selles artiklis kogusime ja näeme ise.
Kuivatatud puuviljapudingu retsept
Koostis:
- aprikoosid - 8 tk;
- ploomid - 4 tükki;
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis;
- sool - pinch;
- vesi -1;
- munad - 3 tükki;
- vaniljeekstrakt - 1 spl. lusikas;
- pekanipähklid - 1/4 spl.
Ettevalmistus
Kastrulisse asetatud kuivatatud puuviljad, puista sool, kaneel ja vesi. Keetke kuivatatud puuvilju, keedetud 30 minutit, seejärel pange need segistisse ja peksid munade ja vaniljega kuni homogeensuseni. Täitke saadud pudingvormi mass ja pühkige nõel peal purustatud pähklitega. Pudinguid valmistame 30 minutit 180 kraadi juures.
Kuidas valmistada puuviljapudingut lastele?
Koostis:
Pudinguks:
- piim - 3 eset;
- tärklis - 5 spl. lusikad;
- suhkur - pool sajandit;
- sool - pinch;
- vaniljeekstrakt - 2 tl.
- juust Philadelphia - 1 ese;
- värsked marjad - maitse järgi.
Kooki jaoks:
- Kreekerid - 150 g;
- Või - 80 g.
Ettevalmistus
Kreekerid purustatakse segistiga ja valatakse sulatatud võiga. Saadud mass jaotatakse küpsetusnõu põhjaga ja asetatakse eelnevalt kuumutatud ahju 180 minutiks 8-10 minutiks.
Vahepeal kasvatame tärklist soojas piimas ja asetage segu ahju. Niipea, kui mass hakkab paksenema, lisage sellele suhkur, sool ja vaniljeekstrakt. lase segu jahtuda ja piserdada seda Philadelphia juustuga . Vala puding jahutatud kookile ja puista kõik marjade peal. Las puding seisma külmikusse, kuni see hangub.
Küpsetamata rasvavilla
Koostis:
- kodujuust - 1 ese;
- banaan - 2 tk;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- suhkur - maitse järgi;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- koor juust - 200 g;
- vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis;
- koor 1 sidrun.
Ettevalmistus
Kasutage segisti hoolikalt kohupiimat ja hapukoore. Saadud segu täiendatakse maitseta suhkruga (parem on kasutada pulbristatud suhkrut, nii et kristalle pole tunda). Eraldi hindame 1 banaani sidrunimahlaga ja lisame puuviljapulbri kohupiima.
Kreemjuust ja viilutage vaniljeekstraktiga ja sidrunikooriga. Ülejäänud banaan lõigatakse ringidesse ja valatakse sidrunimahlaga.
Klaaskihis asetage esmalt koor juust, seejärel keedupuding kiht ja banaanide rõngas. Korda mõlemat kihti ja panna magustoas külmikusse 2 tundi enne serveerimist.